Що сьогодні готуємо?

Сторінка 10 з 13 Попередній  1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12, 13  Наступне

Попередня тема Наступна тема Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Леся на тему Пт Квіт 03, 2015 10:47 pm

Амріта пише:I ще мене дуже зацiкавила ота Лесюнiна творожно-лимонна запiканка - ii можна в духовцi запекти? Якщо можна, Лесюнь, подiлись рецептом, бдл (= будь ласка Smile)
Олесь, а нету рецепта, все на глаз Smile в холодильнике помирали остатки творога , грамм наверное 200, и засыхало пол-лимона на подоконнике
В итоге в миску полетел творог, яйцо, щепотка соли, лимонная цедра на терке, лимонным соком погасила соду, пару ложек муки с горкой наверное пошло, все взбила блендером и вылила в форму для запекания Smile)
Чисто визуально получилось похоже на ватрушку из-за того что верх в мультиварке не запекается до корочки обалдение
делала без сахара , чтоб и самой можно было есть.. но вполне столовую ложку сахара можно добавить , будет сладенькой.
в итоге употребляли я со сметанкой, а муж с сахарной пудрой и сметанкой Smile)
думаю и в духовке запечется, чего б ей не запечься , градусов 200 и подходящую форму, если форма не силиконовая , то наверное дно я бы выстелила бумагой для запекания , чтоб вытрусить наверняка.

А еще летом такое дело можно делать, без сахара, солонее и с кусочками болгарского перца Idea  или укропом.


Востаннє редаговано Леся (Пт Квіт 03, 2015 10:55 pm); всього редаговано 1 раз
avatar
Леся

Сообщения : 881
Дата регистрации : 15.04.2014
Возраст : 42
Откуда : Донецк

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Запах Ветра на тему Пт Квіт 03, 2015 10:51 pm

А я сегодня слепила 50 вареников Very Happy с капустой и с творогом. Слушайте, оказывается, это меня очень успокаивает. Смотреть фильм и лепить вареники))) Заморозила. Завтра еще хочу сделать, или, может, пельменей.
avatar
Запах Ветра
Admin

Сообщения : 4626
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Харьков

http://ukrlitterra.com.ua

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Леся на тему Пт Квіт 03, 2015 10:59 pm

лепка вареников, она такая, а еще мелкю моторику разработавает , нейронные связи в мозгу тренирует Smile
мы когда в селе Макеевке всей семьей еще жили, имели ритал на выходные, все утром! в субботу! становились лепить вареники , с разными начинками, обычно к моему просыпанию побудке уже готово было тесто и начинки, и в три пары рук лепилось "три ведра" и варилось вареников чтоб на 2 выходных хватило  No  с тех пор я как замуж вышла ни разу вареники/пельмени  не лепила, они у меня ужас ненависти  вызывают Twisted Evil хотя вкус люблю, но вот лееееепииииииить Twisted Evil
avatar
Леся

Сообщения : 881
Дата регистрации : 15.04.2014
Возраст : 42
Откуда : Донецк

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Амріта на тему Пт Квіт 03, 2015 11:02 pm

Так, творог е, пiв лимона теж е - але його вже не потреш, сухий, треба буде купити - творог любить лимонну цедру, ага. Завтра буде запiканка, Лесюнь, дякую!
50 вареникiв - мамадарагая! Я виiжджаю))
avatar
Амріта

Сообщения : 1422
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 45
Откуда : Київ

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Запах Ветра на тему Пт Квіт 03, 2015 11:03 pm

Леся, у меня они не получались никогда раньше))) Все как-то долго лепилось и тесто меня пугало))) Это я рецепт нашла, который мне подошел, тесто такое что хочется его погладить))). И леплю быстро, с фигурным защипом.
avatar
Запах Ветра
Admin

Сообщения : 4626
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Харьков

http://ukrlitterra.com.ua

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Леся на тему Пт Квіт 03, 2015 11:08 pm

Амріта пише:Так, творог е, пiв лимона теж е - але його вже не потреш, сухий, треба буде купити - творог любить лимонну цедру, ага.
А меня кстати такой и был , корочка совсем засохлая, но теркой для сыра чудесно все сошкрябалось до белого, а там уже раскисло

у меня примерно такая
[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити це зображення]

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Амріта на тему Пт Квіт 03, 2015 11:22 pm

Не, у мене звичайна радянська терка)) але попробую - а вдруг? Smile
avatar
Амріта

Сообщения : 1422
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 45
Откуда : Київ

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Запах Ветра на тему Пт Квіт 03, 2015 11:26 pm

Киця, полотенце намочи в горячей воде и укутай туда лимон.
Леся, спасибо за рецепт майонеза, это просто супер рецепт Wink


Востаннє редаговано Запах Ветра (Пт Квіт 03, 2015 11:27 pm); всього редаговано 1 раз
avatar
Запах Ветра
Admin

Сообщения : 4626
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Харьков

http://ukrlitterra.com.ua

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Леся на тему Пт Квіт 03, 2015 11:26 pm

Запах Ветра пише: , тесто такое что хочется его погладить))).
ОМГ! как сексуально звучит Laughing да еще с фигурным защипом @

Олесь- ну удачи, расскажешь потом как оно получится cheers
avatar
Леся

Сообщения : 881
Дата регистрации : 15.04.2014
Возраст : 42
Откуда : Донецк

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Амріта на тему Пт Квіт 03, 2015 11:41 pm

Обов,язково)) i про воднi процедури з лимоном теж розкажу - такого ще не робила))
avatar
Амріта

Сообщения : 1422
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 45
Откуда : Київ

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Viorika на тему Сб Квіт 04, 2015 9:39 am

50 вареников это хорошо  cheers Но, у меня норма на мое семейство 400-450 штук  Sad Леплю вареники или пельмени, приблизительно раз в месяц-полтора, целый день уходит((( Ненавижу это занятие, но мои любят, да и сама люблю пельменьки  тортикПоловину налепленного съедают сразу, а другую половину морозим  ледяной кубик Сегодня будем делать писни голубцы и супчик сметанковый))) Завтра праздник, меню пока не придумали  bom
avatar
Viorika

Сообщения : 1502
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Львів

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Запах Ветра на тему Сб Квіт 04, 2015 1:38 pm

Веруся, вас же в два раза больше, чем нас))) Конечно, вам больше надо. Шурик мой свалил в бабушке. Красотень))) Утром позавтракали сыром, чаем, яблоками и проч. дребеденью. На обед были вареники с творогом со сметаной, а на вечер каша какая-нибудь и печенку замариновала.
avatar
Запах Ветра
Admin

Сообщения : 4626
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Харьков

http://ukrlitterra.com.ua

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по шоти на тему Сб Квіт 04, 2015 3:00 pm

Красный борщ, вареная говядина, блины.
avatar
шоти

Сообщения : 634
Дата регистрации : 05.06.2014
Возраст : 59
Откуда : Чернигiв

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по мармеладка на тему Сб Квіт 04, 2015 6:34 pm

Я на кефире, у моих - вермишель с сосисками, суп с фрикадельками, блинчики с творогом.
avatar
мармеладка

Сообщения : 2184
Дата регистрации : 14.04.2014
Возраст : 37
Откуда : Черниговская обл., Десна

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Леся на тему Сб Квіт 04, 2015 8:22 pm

У меня все просто: доедалки, овсянка, загрузила очередную порцию кефира , сбила очередную банку майонеза и состряпала баловство Smile  то ли картофельная запеканка , то ли заливной пирог с колбасными остатками Smile в рецепте там конечно была курица из окорочка, но за курицей в наш сегодняшний дожде-солнце-градо-снег не особо хотелось чапать Smile
Дразнюсь  Smile рецепт закину в быстрые рецепты

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити це зображення]

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Запах Ветра на тему Пн Квіт 06, 2015 12:10 pm

Леся, прикольная запеканочка.
Вчера был борщ, компот, чебуреки. Сегодня утром макароны с сыром, а что дальше еще не придумала, скорее всего вареники со сладким творогом. И вчерашний борщ Smile
avatar
Запах Ветра
Admin

Сообщения : 4626
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Харьков

http://ukrlitterra.com.ua

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по шоти на тему Пн Квіт 06, 2015 2:27 pm

Зеленый борщ, котлеты. Это и обед и ужин Very Happy

Вчера был внук испекла ребенку безе и запекала картофель на противене. Вместо мяса использовала фрикадельки из морозилки. Отлично получилось.
avatar
шоти

Сообщения : 634
Дата регистрации : 05.06.2014
Возраст : 59
Откуда : Чернигiв

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Запах Ветра на тему Вт Квіт 07, 2015 6:03 pm

У меня сегодня гречневая каша с молоком, овсяная каша с молоком, какао с молоком и просто молоко с молоком Very Happy А еще котлеты и салат из пекинской капусты.
avatar
Запах Ветра
Admin

Сообщения : 4626
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Харьков

http://ukrlitterra.com.ua

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по шоти на тему Вт Квіт 07, 2015 6:06 pm

Оля, у тебе каша-молочный деньVery Happy.

В мене сьгодні картопля печена, котлети, консервування. Десерт - кекс.
avatar
шоти

Сообщения : 634
Дата регистрации : 05.06.2014
Возраст : 59
Откуда : Чернигiв

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Запах Ветра на тему Вт Квіт 07, 2015 6:11 pm

Оль, у меня каждый день молочный, но сегодня мои дети решили особо отличиться. Старшенький только что сказал, что он не против вечером слопать манной каши с малиновым вареньем Laughing , но мама сказала хватит!!))) И на ужин будет печеная картошка и салатик.
avatar
Запах Ветра
Admin

Сообщения : 4626
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Харьков

http://ukrlitterra.com.ua

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по шоти на тему Вт Квіт 07, 2015 6:23 pm

Гарно, що в тебе їдять молочні каші, легко готовути. В мене  іноді на сніданок в вихідний день.

Поздоровте мене, вивчила укр. клавіатуру Very Happyа то спочатку по п*ять хвилин деякі літери шукала. І дуже дивувалась  і де ви їх знаходите Very Happy
avatar
шоти

Сообщения : 634
Дата регистрации : 05.06.2014
Возраст : 59
Откуда : Чернигiв

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по мармеладка на тему Вт Квіт 07, 2015 6:33 pm

А в мене теж ніхто молочні каші не вживає, да й саме молоко також - тільки як складова частина  чогось. Іноді можуть випити трошки кефіру чи ряжанки, але дуже рідко.

Оля, 

Сьогодні зранку яєчня з беконом, суп гречаний на обід та тушкована капуста з м"ясом з пюрешкою на вечерю.
avatar
мармеладка

Сообщения : 2184
Дата регистрации : 14.04.2014
Возраст : 37
Откуда : Черниговская обл., Десна

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Viorika на тему Вт Квіт 07, 2015 6:48 pm

Готувала сьогодні гречаники в томатному соусі, на гарнір тушкована капуста з копченими реберцями, на перше бульйон курячий з домашньою лапшою, на десерт купили морозиво)))
avatar
Viorika

Сообщения : 1502
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 43
Откуда : Львів

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Леся на тему Вт Квіт 07, 2015 7:50 pm

А я сегодня варила плавленный сыр Laughing
Остынет-застынет - отпишусь шо за зверь получился Laughing
avatar
Леся

Сообщения : 881
Дата регистрации : 15.04.2014
Возраст : 42
Откуда : Донецк

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по шоти на тему Вт Квіт 07, 2015 7:52 pm

Viorika пише:Готувала сьогодні гречаники в томатному соусі, на гарнір тушкована капуста з копченими реберцями, на перше бульйон курячий з домашньою лапшою, на десерт купили морозиво)))
Що це таке гречаники?
avatar
шоти

Сообщения : 634
Дата регистрации : 05.06.2014
Возраст : 59
Откуда : Чернигiв

На початок Донизу

Re: Що сьогодні готуємо?

Створювати по Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


На початок Донизу

Сторінка 10 з 13 Попередній  1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12, 13  Наступне

Попередня тема Наступна тема На початок


 
Права доступу до цього форуму
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі